山东省市场监管局最新通告，35批次食品抽检不合格，其中9批次涉及食品添加剂问题。南瓜馒头、浓香型白酒检出甜蜜素，胡萝卜小菜、白芷二氧化硫超标……点击查看详细名单与风险解读，了解如何规避食品安全隐患。...【详情】

标签：

餐饮管理

太原尖草坪区市场监管局对幼儿园食堂进行全覆盖检查，重点排查食品原料、加工流程与人员健康。现场发现了哪些风险点？执法人员如何指导整改？本文将揭秘检查细节与防控措施。...【详情】

标签：

餐饮管理

2025年督导整改率高达98.45%是如何实现的？揭秘依托智慧平台构建的四级联动责任体系与清单化督导模式，看数字赋能如何打造高效协同的食品安全治理新格局。...【详情】

标签：

餐饮管理

草乌、附子炖汤泡酒真的安全吗？本文深度解析乌头类植物的三大核心中毒风险点，并提供关键的预防措施与中毒后的应急处理指引，教你如何避免悲剧发生。...【详情】

标签：

餐饮管理

西安市场监管局“你点我检”活动如何精准回应市民关切？2024年开展485场活动，完成超1.3万批次抽检。揭秘其线上线下联动、创新外卖监管及社区直播等举措，看它如何筑牢“舌尖上的防线”。...【详情】

标签：

餐饮管理

澳门市政署因应波兰及荷兰部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，宣布暂停审批相关疫区禽肉产品入口。本文将解读现行检疫机制如何运作，以及市政署如何持续监察全球疫情，保障本澳食品安全。...【详情】

标签：

餐饮管理

香港食安中心紧急宣布暂停从法国、韩国及日本部分地区进口禽肉及禽蛋。今年前九个月相关进口量巨大，此举将如何影响市场供应？中心正密切追踪疫情并采取行动。...【详情】

标签：

餐饮管理

甘肃省出台学校食品安全规范化管理评价细则，2026年起试行。新规如何构建“全链条”监管？评价不合格的学校将面临60日整改与约谈。本文解读差异化评价、责任落实与长效治理机制。...【详情】

标签：

餐饮管理

桑植县一烘焙店因使用过期培根制作披萨面包被查处，罚款3000元并没收产品。这起案件揭示了餐饮后厨哪些容易被忽视的食品安全隐患？商家该如何避免类似风险？...【详情】

标签：

餐饮管理

外观气味酷似白酒的醇基燃料，误饮5-15毫升即可中毒。本文揭示其致命危害，并分别给餐饮经营者和消费者提供关键的防范措施与识别方法，守护餐桌安全。...【详情】

标签：

餐饮管理