草乌、附子等乌头类植物毒性极强，误食易致中毒甚至死亡。本文详解烹饪不当、剂量超标、误饮药酒三大核心风险，并提供关键预防措施与中毒后急救步骤，守护家人健康。...【详情】

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餐饮行情

安阳殷都区市场监管局近期开展专项整治，严打肉制品掺杂掺假、虚假标注等乱象。检查覆盖生产、流通、餐饮全链条，重点查处以低价肉冒充高价肉等欺诈行为。你的餐桌安全，他们如何守护？...【详情】

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针对新会陈皮网络销售中的突出问题，江门市召开专项会议部署整治。要求平台对制假售假“零容忍”，严格准入与监控，并构建协同共治长效机制。具体有哪些硬核措施？...【详情】

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湖北出台新规，2026年起学校、养老院等食堂后厨将面临AI 24小时智能巡查与风险预警。办法如何划分三类风险并触发“亮牌”机制？餐饮单位若摄像头离线或整改不及时会面临什么后果？本文详解智慧监管新格局。...【详情】

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2025年商品条码违规案例已超百起！本文深度解析委托加工未用委托方条码、一码多用、冒用他人条码及销售者未查验四大高频违规情形，结合真实处罚案例与法规解读，助企业规避风险。...【详情】

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桑植县某烘焙店因使用过期培根制作披萨面包被查处，罚款3000元并没收产品。这起案件揭示了餐饮后厨哪些容易被忽视的安全隐患？商家该如何避免类似风险？点击查看详细处罚依据与法规解读。...【详情】

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浙江省市场监管局最新抽检发现13批次不合格食品，其中8批次涉及微生物污染与质量指标问题。香糟鸡、泥螺菌落总数超标，松子仁霉菌污染，饮用水检出致病菌…这些常见食品隐藏哪些健康风险？点击查看完整名单与专家解读。...【详情】

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上海市场监管部门公布最新违法广告典型案例，涉及食品夸大保健功效、使用国家机关名义宣传、直播暗示治疗功能等。这些商家如何误导消费者？又将面临怎样的处罚？点击了解详情，避免踩坑。...【详情】

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近年来多起因自制药酒导致的中毒死亡事件引发关注。官方紧急提示：乌头碱等药材毒性剧烈，个人切勿盲目自制饮用。哪些药材是“隐形杀手”？哪些人群绝对不宜饮用？点击查看专业避坑指南。...【详情】

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2025年11月全国444批次食品未准入境，美国来源最多占111批次。不合格主因是标签问题与兽药残留，深圳口岸检出122批次居首。这些食品最终如何处理？点击查看详细分析与完整名单。...【详情】

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