HCC餐饮展展现餐饮行业三大趋势：数智化提升效率，供应链细分助力产品力，加盟模式持续升温。展会吸引超万人参与，多个优质品牌亮相，为行业注入新活力。...【详情】

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餐饮管理

面对行业价格战和市场周期挑战，南城香创始人汪国玉强调，餐饮人要正视现实，调整经营模式，注重盈利能力。他认为，价格战是必经之路，关键在于找到自己的突破口，保持真实，不盲目扩张，才能在寒冬中活下来，迎来新的发展机会。...【详情】

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餐饮管理

在餐饮行业寒冬中，乡村基董事长李红强调坚持现炒、直营管理与效率优化的重要性。她认为只有回归初心，持续创新，才能在行业中长久生存。同时，她也倡导接受慢增长，注重团队沉淀与品牌价值的积累。...【详情】

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餐饮管理

2024年度中原餐饮标杆品牌评选结果揭晓，10个本土品牌在多个赛道中脱颖而出，展现豫菜文化的传承与创新，同时推动区域餐饮经济发展，引领行业潮流。...【详情】

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餐饮管理

猪肉价格持续上涨，推动速冻食品需求攀升，市场规模预计在2024年突破2000亿元。消费者对便捷、健康、高性价比速冻肉制品偏好明显，头部企业加速布局C端市场，通过丰富产品线和优化供应链提升竞争力。...【详情】

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餐饮管理

国庆假期餐饮消费热度不减，多地门店客流量显著提升，消费者对堂食和特色饮品需求旺盛。与此同时，锅圈食品拟收购北海逮虾记41%股权，进一步拓展其在滑类产品领域的布局，显示出食品行业在节假日期间的强劲发展势头。...【详情】

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餐饮管理

小吃快餐品牌要实现千店万店的规模，需从品类选择、加盟模式、供应链能力、数字化应用及创始人品牌意识等多个维度发力。品牌升级与差异化发展成为突破扩张瓶颈的关键，助力品牌在激烈的竞争中脱颖而出。...【详情】

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餐饮管理

第四届中国餐饮品牌节即将在广州举行，汇聚行业专家与领军人物，围绕品牌力提升、IP流量运营、招商加盟策略及出海发展等热门议题展开深度探讨，助力餐饮产业链创新升级与价值共创。...【详情】

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餐饮管理

煲仔正通过坚守正宗口味、引入自动化设备提升效率、优化供应链体系，成功在激烈竞争的快餐市场中脱颖而出。同时，以消费者和加盟商为导向，提供全方位支持，实现低闭店率和快速扩张，为品牌未来发展奠定坚实基础。...【详情】

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餐饮管理

第四届中国餐饮品牌节将通过系列沙龙及发布会，深入探讨餐饮效率提升、连锁倍增、加盟商发展等关键议题，助力品牌破局竞争，实现可持续增长。...【详情】

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