联合餐饮产业上下游，探讨破局发展新方向

　　9月24日，2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开。

　　会上，王怡峰发表致辞。他表示，我国餐饮行业正迎来全面复苏的强劲势头，但当前市场环境复杂多变，餐饮行业同时也面临着前所未有的机遇与挑战。如何把握市场趋势，创新经营模式，提升品牌影响力，是每一位餐饮从业者都需要思考的问题。

　　在王怡峰看来，“第四届中国餐饮品牌节”，通过联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨破局发展新方向，进一步促进餐饮生态和谐发展。

　　他表示，过去餐饮赚的是信息不透明的钱，进入全面信息化时代，对于餐饮品牌而言，如何做出特色，做出差异化，哪怕做得跟别人一样，别人也愿意到我们家来，需要很多的技巧和方法。

　　“社会对餐饮的需求一直没有变化，而是玩法变了，所以我们也要改变自己，不断求新求变。”王怡峰说道。

　　（备注：该文为行业观察，仅供参考。）