兰州市场监管公布服务型执法案例，牛肉面馆虚假宣传“中华老字号”为何只罚2000元？餐饮店无健康证如何从轻处理？看监管如何做到惩教结合，助力市场主体合规经营。...【详情】

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餐饮管理

2025年京津冀三地联合开展食品安全事故应急演练，模拟校园事件从报告到处置的全过程。演练如何强化跨区域协同与实战闭环？点击了解其中的关键环节与宝贵经验。...【详情】

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2025年淮南建成10家标准化食品安全共治服务站，它们如何通过校地联动、网格志愿和智慧监管破解监管难题？揭秘服务站作为监管前哨与调解平台，如何实现隐患排查精准化与维权高效化，守护舌尖安全。...【详情】

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天津市如何通过“常规+专项+应急”抽检与“你点我检”新模式精准防控风险？2025年公众参与超6万人次，抽检5400余批次背后，揭秘从被动应对到主动防火的监管转变与最新成效。...【详情】

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湖南省市场监管局公布最新民生领域违法案例：娄底某豆制品中心无证生产、标签造假；长沙某网店芝麻油酸价超标且经营者逃避调查。这些行为如何突破安全底线？看监管部门如何重拳出击，守护消费者“舌尖上的安全”。...【详情】

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德州创新推出“银保企”协同机制，打造食安险“德州模式”，实现企业零保费参保。这种政府、银行、保险、企业多方联动的闭环如何运作？它如何破解企业防控弱、监管压力大的痛点，并推动社会共治？...【详情】

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永登县为44家牛肉面店授予“牛头图形”商标，严选标准揭秘。从老字号到新品牌，看“牛头标”如何成为正宗风味的导航标与行业硬标尺，推动产业从散兵游勇向品牌集群转型。...【详情】

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2025年超高温灭菌牛奶新标准引入β-乳球蛋白等科学指标分级，特优级与普通级区别在哪？新规如何影响你的牛奶选择？本文解读分级依据与选购指南。...【详情】

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安徽烤肉店宠物狗上桌啃食生肉引发热议，市场监管总局发布直播卖食品“红线”新规。前11月食品抽检不合格率2.79%，车厘子价格为何“大跳水”？本文盘点近期热点事件与监管动态。...【详情】

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餐饮管理

江苏省发布市场监管投诉举报处理典型案例，涉及食品过期、添加剂超标等。面对牟利性投诉，监管部门如何依据“过罚相当”原则处理？复议与司法判决又给出了哪些标准？点击了解详情。...【详情】

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