固原市监管部门联合行动，对11家校园大宗食材供应商进行现场检查。通过资质核验、存运监管、索证索票、制度落实四大关键环节，严把准入关，守住流通防线，筑牢溯源链条。检查发现了哪些问题？又将如何构建常态化退出机制？...【详情】

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湖南启动特殊食品生产企业主体责任现场评价，聚焦“日管控、周排查、月调度”机制。47项指标如何量化考核？评价结果将如何绘制全省风险热力图？本文带您一探究竟。...【详情】

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市场监管部门突击检查养老院食堂，从食材采购到后厨卫生，发现了哪些问题？如何让老人吃得放心？本文揭秘检查全过程与整改关键，守护“舌尖上的安全”。...【详情】

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近日，一家小餐饮店因制作冷荤凉菜未设置专用操作区被市场监管部门查处。为何看似不起眼的操作区会成为处罚关键？柔性执法如何体现？本文通过真实案例，解读食品安全规范要点与经营者的合规责任。...【详情】

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2025年福建多地餐饮店因未主动进行防止食品浪费提示提醒被查处。本文公布7起典型案件，涉及小吃店、食堂、火锅店等，揭示常见违规行为与处罚结果，警示餐饮经营者必须履行的法律责任。...【详情】

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东莞市场监管局公布2025年肉类产品违法典型案例，涉及使用过期原料、添加硼砂、致病菌超标。这些行为如何威胁健康？执法部门如何重拳出击？点击了解详情，守护餐桌安全。...【详情】

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2025年汕头多家餐厅因未张贴反浪费标识、未提醒消费者被查处。市场监管部门如何柔性执法与严肃处罚相结合？查看最新公布的典型案例，了解餐饮经营者必须注意的合规要点。...【详情】

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2025年专项抽检50批次草莓，农药残留和“膨大剂”均未检出！畸形果、大个头、太甜是咋回事？官方实测揭秘真相，并附上科学清洗步骤和3个选购技巧，让你放心吃“莓”。...【详情】

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别再冤枉草莓了！专家辟谣：大个草莓并非打了膨大剂，畸形草莓也与激素无关。真相竟是品种培育和蜜蜂授粉不均？带你解锁冬季安心吃草莓的科学指南，转发给担心的家人朋友。...【详情】

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外观气味与白酒几乎无异的醇基燃料，误饮5-15毫升即可中毒。本文详解其致命危害，并提醒餐饮单位如何规范管理、消费者如何识别与防范，避免悲剧发生。...【详情】

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