餐饮品牌纷纷跨界卖酒，试图吸引更多年轻消费者。从好利来到海底捞，再到茶颜悦色，这些品牌通过创意酒水和跨界融合，探索新的盈利模式。尽管市场潜力大，但跨界卖酒是否真的赚钱，仍需进一步观察与验证。...【详情】

标签：

餐饮营销

第七届世界厨师艺术荟在三亚拉开帷幕，融合音乐、诗歌与烹饪技艺，展现美食与艺术的和谐之美。活动不仅推动三亚餐饮国际化发展，也助力塑造其作为中华美食胜地和世界餐饮之窗的城市形象，促进全球美食文化的交流与融合。...【详情】

标签：

餐饮营销

袁记云饺推出多款牛肉系列新品，凭借健康营养与独特风味迅速走红，引发消费者热烈追捧。结合‘幸福饺子节’活动，通过多重优惠吸引大众参与，推动了传统美食的创新与普及，满足了现代人对美味与实惠的双重需求。...【详情】

标签：

餐饮营销

罗永浩对餐厅未明示使用预制菜的行为表示不满，引发广泛讨论。目前，多地出台新规，推动预制菜在餐饮环节的明示制度，保障消费者知情权和选择权。随着标准逐步完善，消费者对预制菜的接受度也在提升，商家选择明示或将成为维护信任与长远发展的关键。...【详情】

标签：

餐饮营销

南派水饺品牌正在全国市场崭露头角，凭借新鲜现包、口味轻盈和社区布局，壹号炳记等品牌迅速赢得消费者青睐。其多样化的经营模式和对品质的坚持，使其在激烈的市场竞争中脱颖而出，展现出强大的发展潜力和适应能力。...【详情】

标签：

餐饮营销

隋政军指出，餐饮业当前面临下行周期，机会主义和短期主义是失败的根源。木屋烧烤选择不参与价格战和营销活动，专注提升产品体验与运营效率，通过价值差实现生存与增长。...【详情】

标签：

餐饮营销

广州清心鸡因经营亏损选择闭店，否认跑路传闻；完达山乳此新鲜北京首店因到期将择址重开。同时，网红烘焙恩喜村被亿滋国际收购，2025北京米其林指南公布，餐饮行业面临调整与变革。...【详情】

标签：

餐饮营销

2024年9月，猪肉价格持续上涨，牛肉价格止跌回暖，水产市场则出现部分品种价格回落。政策层面，农业农村部推出多项措施稳定肉牛养殖，推动行业健康发展。同时，冷链物流与预制菜等细分领域也迎来新动态。...【详情】

标签：

餐饮营销

餐饮行业通过业态混搭，如超市设食堂、火锅店设KTV等，打造多元化消费体验，有效提升消费者满意度与品牌吸引力。线上线下融合成为主流趋势，不仅拓展了服务范围，也增强了实体门店的竞争力，为行业带来新的增长点。...【详情】

标签：

餐饮营销

随着中餐出海成为行业趋势，如何在海外市场立足成为关键。多位餐饮行业代表指出，出海需结合本地需求，避免盲目复制国内模式。同时，团队建设、文化匹配和供应链优化是成功的重要因素。...【详情】

标签：

餐饮营销