智选数据科技CEO 龙杰：印尼消费潜力巨大，但餐饮品牌需要自建供应链
编辑： 时间：2026-02-13 点击：
9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮出海发展论坛”现场，智选数据科技CEO龙杰就餐饮企业出海印尼市场的发展机遇和挑战分享了自己的观点。
龙杰认为，除了奶茶这个品类，印尼整体来看仍属于待开发市场。作为东盟地区GDP第一的印尼，人口结构年轻，劳动力充足，较高收入水平人群的不断增加，未来消费潜力巨大。
但是龙杰也指出，餐饮品牌业不要放弃中国这个巨大的市场，在做好国内市场的同时还有余力，才可以出海。
值得注意是，印尼的本地餐饮供应链和中央厨房很少，所以餐饮品牌到印尼在供应链方面都需要自建。
最后，龙杰强调出海不合规就不要出海。
（备注：该文为行业观察，仅供参考。）
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