食品安全风险会商会议曝光5大隐患，元旦春节餐桌安全竟藏这些秘密
编辑： 时间：2026-01-15 点击：
12月30日上午，烟台市食品药品安全委员会办公室组织召开全市第四季度食品安全风险会商会议，调度各专项协作小组工作开展情况，通报交流当前食品安全领域存在的风险隐患，安排部署下步重点任务。市食药安办副主任、市场监管局副局长王小妮主持会议，市食药安委有关成员单位业务骨干参加会议。
会议听取了
学校食堂食品安全治理、打击食品安全违法犯罪、食品安全源头治理、食品安全风险监测与评估、单位食堂食品安全治理等5个专项协作小组牵头单位的工作汇报、存在问题和下步措施，其他部门结合实际通报交流了工作中发现的风险隐患和重点问题。
会议强调
元旦、春节将至，食品消费进入旺季，各部门要结合群众消费特点，加强对重点品种、重点场所的监督检查，全面开展风险隐患排查整治，加强科普宣传和消费警示，全力保障人民群众节日期间的饮食安全与健康；要切实加强跨部门信息共享与协作联动，不断完善食品安全全链条监管机制，切实提升监管效能。
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