白酒产业计量升级，川渝联手攻克46项技术难题的背后

编辑：时间：2026-01-07 点击：

　　12月16日，以“精准度量新动能·赋能产业新发展”为主题的国家白酒产业计量测试中心联盟会暨川渝产业计量工作交流会在泸州召开。会议由川渝两地市场监管局联合主办，泸州市市场监管局、国家白酒产业计量测试中心（以下简称“中心”）承办，川渝监管部门、科研院所、联盟成员及企业代表齐聚，共商产业计量发展大计。

　　会议指出，计量是白酒产业质量控制的“生命线”，强化技术研发、标准制定和服务供给是产业升级关键。

　　泸州市市场监督管理局党组书记、局长宋庆表示，本次交流会将整合川渝计量资源，为成渝地区双城经济圈建设提供计量支撑，赋能高质量发展。

　　四川省市场监管局计量处处长吴丽娜表示，川渝作为白酒核心产区，需以计量协同打破壁垒，为产业“品质、品牌、效益”三重升级提供支撑。

　　重庆市市场监管局计量处处长吴刚强调，联盟已整合川渝计量资源，攻克多项技术难题，未来将持续深化协同，打造创新发展共同体。泸州老窖相关负责人在交流中提到，通过与中心联合攻关窖泥微生物解析等技术，实现基酒品质稳定性与生产效率同步提升，彰显计量赋能传统产业焕发新活力。

　　作为核心支撑平台，中心自2023年8月成立以来已取得显著成效：建成1.4万平方米实验室，构建全链条服务体系，年服务企业超300家；联合龙头企业攻克46项科研项目，获专利210项，助力优质基酒率提升4.8%，实现酿造环节“减员增效”。本次会议进一步深化川渝协同，积极争取国家政策支持，推动协同发展落地见效。

　　面向“十五五”新发展阶段，中心将聚焦行业痛点实施五大计划：攻关10项以上产业关键技术、建设部署500套智能传感终端的智慧计量生态、完善20项各级标准规范等。未来，将持续深化川渝技术、标准、人才协同，以计量创新破解产业升级瓶颈，为世界级白酒产业集群及成渝地区双城经济圈发展注入强劲动能，推动中国白酒产业在质量、效率、动力变革中迈向更高质量发展新阶段。

　　信息来源：市检验检测中心

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