行业大佬闭门密谈，原来这才是食品安全的真正防线

编辑：时间：2026-01-13 点击：

　　食品伙伴网讯 2025年12月23日，由食品伙伴网主办的“全链风控，经验共鉴”食品安全风险管理闭门沙龙在泉城济南圆满举行。本次活动定向邀请了包括伊利、海底捞等多家食品行业标杆企业的风险管理负责人，旨在搭建行业内高质量行业交流平台，推动风险管理智慧的碰撞与共享，共同提升食品安全全链条管控水平。

　　沙龙围绕“风险识别、风险评估、风险管控”三大核心议题展开，与会嘉宾结合各自企业的实践，分享了在食品安全风险防控领域的宝贵经验与前沿案例。国家食品安全风险评估中心的专家也受邀出席，带来了关于“风险防控与闭环管理”的专业分享，为行业提供了权威的政策与实践指引。多家知名企业代表分别从全链条管控、全球风险预警、评估方法论、预防性控制体系等角度，贡献了具有借鉴意义的实战洞察。作为活动的组织者与行业技术服务伙伴，食品伙伴网在沙龙中分享了题为《食品安全风险管理》的专题报告。从专业维度为行业风险管理升级提供系统性解决方案。

　　携手共进，共筑食安防线

　　本次“全链风控，经验共鉴”食品安全风险管理闭门沙龙的成功举办，是一次行业经验的汇聚，更为食品行业内的风险管理专业人士提供了一个良好的交流与学习平台。通过交流，我们进一步展示了如何将行业洞察、方法论工具与技术创新相结合，助力企业实现从“被动应对”到“主动防控”的风险管理升级。

　　未来，我们将不断深化在食品安全领域的研究与实践，为更多食品企业提供更加优质的合规管理、风险管理以及数智化食安管理系统等专业服务，与行业同仁携手共进，推动食品安全风险管理领域的知识共享与技术迭代，与行业伙伴共同构建更智能、更稳健的食品安全生态。

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