烤串品类因地域性强和口味差异，难以实现全国标准化扩张。专家建议品牌应专注于本地市场，打造区域影响力，成为消费者首选，而非盲目追求全国覆盖。...【详情】

标签：

加盟指南

在后流量时代，餐饮人要想实现IP的长红，关键在于‘热爱’和‘学习’。通过持续的热情投入和不断适应变化的学习能力，餐饮主理人能够更好地建立与消费者的联系，提升品牌影响力。短视频等平台成为普通人打造个人IP的重要工具。...【详情】

标签：

加盟指南

在核心商圈边缘开店正成为餐饮品牌的新机遇。通过线上流量的带动，这类门店能够吸引大量客流，尤其在食材品质提升、装修与服务成本降低的情况下，消费者更愿意为优质体验买单。未来，边缘商圈餐饮与线上流量结合的发展模式值得重点关注。...【详情】

标签：

加盟指南

在当前餐饮市场深刻变革的背景下，申晨提出七个重要趋势，包括强调性价比、注重品质、打造匠心小店、关注情绪价值、深耕本地社区餐饮、平衡健康与美味以及把握中餐出海的机会。他指出，理解趋势只是第一步，关键在于如何有效落地执行。...【详情】

标签：

加盟指南

2024年度餐饮红人榜正式发布，共92位餐饮领域新媒体达人上榜。榜单涵盖多个奖项，表彰他们在内容创作、品牌赋能和行业洞察等方面作出的突出贡献，展现餐饮红人对行业发展的积极影响与引领作用。...【详情】

标签：

加盟指南

当前国内餐饮市场进入存量竞争，而海外市场仍具广阔发展空间。张云指出，中餐品牌需积极布局海外，打造全球品牌，抓住主流人群。未来数十年，中餐最大的机会在于海外市场，品牌国际化将成为必选项。...【详情】

标签：

加盟指南

在不断变化的市场环境中，餐饮人展现出强大的韧性和创新能力，不仅稳定就业、保障民生，还推动行业转型升级。通过探索新模式、加强品牌建设和服务质量，同时注重诚信经营，餐饮行业正逐步走出困境，实现可持续发展。...【详情】

标签：

加盟指南

在餐饮IP流量发展论坛上，艾琳指出，餐饮老板做IP应注重真实接地气的内容，以拉近与消费者的距离。通过展示真实门店、供应链和个性形象，如川海晨洋和宏姐串串香，成功吸引大量粉丝和购买转化。建议餐饮者根据自身特点选择合适的IP形式，避免盲目跟风，利用AI等技术提升效率。...【详情】

标签：

加盟指南

在2024第四届中国餐饮品牌节上，广东省餐饮行业协会执行会长谭海城明确反对价格战，主张餐饮企业应重视自身优势，提升服务价值，通过打造特色来实现可持续发展。他认为，价格内卷并非长久之计，企业应加强内功建设，优化管理与供应链，以差异化竞争赢得市场。...【详情】

标签：

加盟指南

理工科出身的王斌凭借科学思维与市场前瞻性，从零开始打造复调行业龙头。他不仅推动产品转型，还通过技术革新和供应链优化，为餐饮业提供了可持续发展的解决方案，助力企业在微利时代实现逆势增长。...【详情】

标签：

加盟指南