近日，汉堡王品牌方与在华主特许经营商进入争议解决程序，同时COSTA咖啡中国区零售业务迎来新负责人，聚焦盈利增长。味知香则加大单位和学校食堂客户开发力度。10月餐饮收入同比增长3.2%，显示行业复苏态势。...【详情】

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近年来，砂锅菜凭借多样口味、高性价比和浓厚烟火气，深受“脆皮青年”喜爱。从广东鸡煲到四川火锅，砂锅菜不仅满足了年轻人对美味的追求，更成为他们日常饮食中的新宠。随着品牌不断推出创新菜式，砂锅菜正通过提质增效和调味升级，持续吸引年轻消费者。...【详情】

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随着烧烤市场持续扩容，同质化竞争问题日益突出。多家烧烤品牌在区域深耕、产品创新和场景融合上探索出独特路径，强调以核心优势打破市场瓶颈，提升顾客体验，实现可持续增长。...【详情】

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柠季在上海市场持续深耕，三年内开出超150家门店，成为本地热门茶饮品牌。通过线上线下活动、跨界联名和品质坚守，品牌不断强化用户体验，并积极布局海外市场，展现出强劲的发展势头和全球化愿景。...【详情】

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柠季在上海市场扎根三年，门店数量突破150家，持续通过品质坚守和创新营销赢得消费者喜爱。品牌不仅深耕本地，更积极布局全球，计划进军海外市场，展现中国茶饮品牌的实力与潜力。...【详情】

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重庆火锅食材产业园通过智能化生产线和先进工艺，实现对传统重庆火锅风味的精准还原。聚慧餐调以科技创新为核心，推动火锅食材标准化、高效化发展，助力重庆火锅走向更广阔的市场。...【详情】

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最新数据显示，19种重点监测蔬菜价格整体环比下降2.86%，其中青椒、菠菜、菜花等降幅明显。尽管部分蔬菜如冬瓜、黄瓜等出现上涨，但整体市场供应充足，价格趋于平稳。预计下半月蔬菜价格将继续回落，猪肉、白羽鸡、鸡蛋等或有涨价迹象。...【详情】

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餐饮业面临门店过剩与同质化竞争，传统加盟模式难以为继。文章指出，品牌方需重构加盟体系，通过提升单体门店盈利能力、优化供应链、改善品牌与加盟商关系，实现成本优势与可持续发展。核心在于让门店真正赚钱，而非依赖流量与扩张。...【详情】

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全时段餐饮正成为行业新风口，通过拓展早茶、下午茶和消夜等时段，提升门店营收与客流量。多家餐厅通过差异化产品和服务，成功将‘鸡肋’时段转化为盈利增长点，实现降本增效和经营效益最大化。...【详情】

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近期，内蒙古熏鸡因综艺走红，带动相关品牌销量暴增。与此同时，奶皮子等传统美食也受到关注。内蒙古不仅以牛羊肉闻名，还拥有众多不为人知的美食品牌。从地方特产到全国连锁，内蒙古正逐渐展现其作为美食大省的实力。...【详情】

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