东昌府区副区长带队突击检查多家小饭桌，严查资质、食材与操作细节。生熟分开、食品留样有何硬性标准？现场检查发现了什么？本文带你直击排查全过程，了解如何筑牢学生舌尖安全防线。...【详情】

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餐饮管理

元旦前夕，市场监管部门突击检查商超食品安全。重点检查进货来源、产品保质期与储存条件，现场发现散装食品标签不全、冷链储存不规范等问题。如何守护节日餐桌安全？...【详情】

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江苏省多地推出创新举措遏制餐饮浪费。无锡推广小份菜和智能点餐，厨余垃圾减少30%；常州设立食物驿站和食物盲盒；盐城发布红黑榜并立法保障。这些方法真的有效吗？最新调查数据揭示惊人成效。...【详情】

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校园食品安全风险如何防范？本文深度解析南京江北新区、常州新北区、扬州江都区的创新共治案例。从志愿服务站到党建品牌，再到数智教联体，看他们如何整合资源、凝聚力量，筑牢校园食安防线，并取得显著成效。...【详情】

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2025功能食品产业大会发布最新行业白皮书，揭示全球益生菌市场规模已超600亿美元，中国终端市场达1348.9亿元。报告深度解析科研格局、线上消费趋势及消费者核心动机，其中体重管理类产品增长迅猛。...【详情】

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元旦春节临近，松山区市场监管局对30家肉制品生产单位开展专项检查。重点排查原料来源、生产环境及标签标识，已立案查处2起违法行为。他们发现了哪些隐患？消费者又该如何辨别？...【详情】

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元宝山区市场监管局节前专项检查结果出炉，重点检查粮油、肉类等节日食品，72家商户接受检验。执法人员如何严查三无、过期食品？消费者如何安心过节？点击了解检查详情与避坑指南。...【详情】

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多部门联合印发《长江江豚拯救行动计划（2026—2035年）》，部署十大行动。长江江豚数量已止跌回升，但保护形势依然严峻。新计划将如何系统推进保护工作？...【详情】

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全球益生菌市场规模将超900亿美元，但信息不对称困扰行业发展。食品伙伴网首发《全球益生菌原料企业地图》，整合34家领先企业与92株明星菌株，旨在破解合作难题，推动产业升级。...【详情】

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市场监管总局发布新公告，自2026年3月1日起，辅酶Q10和褪黑素保健食品备案可用剂型将增加粉剂和口服液。此举如何优化适老化产品供给，满足银发经济市场需求？...【详情】

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