食品安全内部知情人系统上线，90%的隐患竟能被提前预警

编辑：时间：2026-01-13 点击：

　　12月24日，开封市政府食安办组织召开落实食品安全属地管理责任平台和全国食品安全内部知情人举报系统培训会，集思广益、共同研讨，解决工作中存在的实际困难。各县（区、分）局系统管理员及相关业务骨干参加培训。

　　禹王台区局尹天罡就落实食品安全属地管理责任平台界面及功能、包保主体信息维护、包保干部信息维护、包保干部分配包保主体、包保主体状态维护及问题反馈进行重点讲解；市局食品安全协调科王晋国对全国食品安全内部知情人举报系统系统界面及功能、用户管理、系统举报签收、分发、办结流程进行了讲解。杜沛对涉及这两项工作的考核要求进行研读。培训会上，对目前各县区在两个系统使用中存在的疑难问题进行了集中讨论，针对部分技术性难题达成了一致意见。

　　会议强调，要深刻认识到落实食品安全“两个责任”在创新食品安全治理模式、精准防控风险的重要意义，厘清包保主体、包保干部底数，合理设置包保主体等级和包保干部分包任务数。要对标对表先进地市查摆问题不足，推动责任落实从“有形覆盖”向“有效覆盖”深度转化，持续强化各级包保干部和企业管理人员工作培训，持之以恒、驰而不息推动食品安全“两个责任”向纵深发展。

　　会议指出，建立食品生产经营企业食品安全内部“吹哨人”机制是全面消除食品安全隐患的有效手段。要按照国家、省安排部署，通过“先试点、再铺开”的方式，鼓励有条件的食品生产经营企业和重点学校先行先试，将食品安全内部报告奖励机制融入食品安全制度建设，促进企业形成主动防控、及时消除隐患的良好局面。

兰州严查食品黑幕，你常吃的驴肉和辣条竟然有这些猫腻超市违规存食品，竟因上门推销惹来罚款