元旦采买食品怕踩雷？崇明市监局发布权威消费提示，从购物渠道、包装检查到标签标识详解，教你如何避开安全隐患，保留维权凭证，守护全家节日“舌尖上的安全”。...【详情】

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一名区域经理利用后台权限，自导自演“退单重付”骗局，一年侵占公司货款十余万元。他是如何远程操作制造“幽灵退单”？企业又该如何防范此类高权限职务犯罪？检察官给出关键建议。...【详情】

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天津正如何让桂顺斋、海河乳品等老字号焕发新生？从低盐酱肉到香菜牛油果奶，揭秘产品研发与有机认证背后的故事。下一步还将通过数字标签、联名文创让老字号真正“潮”起来。...【详情】

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重庆市监局最新通告揭示20批次不合格食品，涉及辣椒、泥鳅、白酒等。农兽药残留、添加剂滥用、重金属污染问题频发，这些日常食材的风险你了解吗？本文深度解析抽检结果与健康隐患。...【详情】

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2025年食品感官分析重点实验室开放基金项目中期汇报会召开，三大前沿项目取得关键进展。从花椒麻度快速检测到风味数据智能预测，再到口腔触觉仿生系统，这些研究将如何改变食品行业？点击了解最新科研突破与未来方向。...【详情】

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元旦假期临近，衡水市监部门如何确保节日餐桌安全？本文揭秘对商超、餐饮单位的检查重点，涵盖粮油、酒类等热销品类，看执法人员如何从源头筑牢防线。...【详情】

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元旦聚餐增多，如何保障饮食安全？本文提供外出就餐、网络订餐的避坑指南，并提醒餐饮单位严把食材关与规范操作，助你度过一个安全祥和的节日。...【详情】

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2025年12月，南极磷虾油涉嫌造假事件引发轩然大波，涉事产品磷脂含量竟为0。同仁堂紧急回应并致歉，国家市场监管总局将出台新规加强监管。同时，央视曝光陈皮市场年份虚标乱象。本文将深度剖析事件始末与行业影响。...【详情】

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香港食安中心因应多国爆发禽流感，紧急暂停从德国、波兰等地进口禽肉及禽蛋。今年进口数据曝光，日本鸡蛋供应受何影响？最新防控措施与本地市场保障详情解读。...【详情】

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你以为真空包装+冰箱冷冻就能让食物“永生”？大错特错！本文揭秘真空包装食品暗藏的健康风险，厌氧菌在无氧环境下更活跃。不同包装时机的保存期限差异巨大，教你如何正确选购和保存，避免误食变质食品。...【详情】

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