安徽烤肉店宠物狗上桌啃食生肉引发热议，市场监管总局发布直播卖食品“红线”新规。前11月食品抽检不合格率2.79%，车厘子价格为何“大跳水”？本文盘点近期热点事件与监管动态。...【详情】

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餐饮管理

江苏省发布市场监管投诉举报处理典型案例，涉及食品过期、添加剂超标等。面对牟利性投诉，监管部门如何依据“过罚相当”原则处理？复议与司法判决又给出了哪些标准？点击了解详情。...【详情】

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餐饮管理

农村食品安全问题如何破解？本文深入解析“严格检查+精准指导+监检联动”三位一体监管模式，看它如何查处案件、指导上千家经营户，并完成数千批次抽检，筑牢农村“舌尖安全”防线。...【详情】

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新余市2025“守护消费”铁拳行动成果发布！全年查办案件869件，端掉非法食品作坊，为老人挽回损失50余万。如何打击水电气乱收费？哪些案例被全国推广？点击了解行动细节与未来计划。...【详情】

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餐饮管理

2025年台湾食药署拟对2'岩藻糖基乳糖等原料实施使用限制与强制标示。新规限用于婴幼儿配方食品及儿童乳粉，并需标注转基因微生物生产来源。具体限量是多少？哪些产品可免于标识？...【详情】

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餐饮管理

2024年市场监管总局完成超617万批次食品抽检，总体不合格率2.79%。米面油肉奶等大宗食品不合格率持续低位，婴幼儿配方食品合格率超99.95%。哪些关键指标显著下降？点击查看详细数据与监管措施。...【详情】

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广东省市场监管局最新通报14批次不合格食品，涉及饮用水、姜葱捞面、香蕉、豆芽等。铜绿假单胞菌、噻虫胺等指标为何频频超标？背后隐藏哪些健康风险？点击了解详情。...【详情】

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2025年靖远县一糕点店因食品添加剂未专柜存放、未配专用称量器具被立案处罚。案件揭示了哪些常见却易忽视的违规操作？市场监管如何形成证据链？本文解析处罚依据与典型意义，警示从业者规范管理。...【详情】

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餐饮管理

太原市总结2025年农产品批发市场快检工作，肯定成效并部署元旦春节风险防控。会议如何要求市场压实责任、提升检测能力？监管部门与行业协会又将采取哪些举措守护舌尖安全？...【详情】

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餐饮管理

香港食安中心因应英美加部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，宣布暂停进口相关禽肉及禽蛋。今年进口数据如何？对市民餐桌有何影响？本文带来最新官方通报与解读。...【详情】

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