娄底市市场监管局近日查获两家冒用资质豆制品黑作坊，涉案产品未标注真实信息。提醒消费者注意产品标识，发现可疑产品立即举报，保障食品安全。...【详情】

标签：

餐饮行情

　　为深入贯彻落实党中央、国务院关于长江流域禁捕退捕的决策部署，近日，池州市市场监管局与江阴市市场监管局联合签署《“长江禁捕 打非断链”专项行动联动执法工作机制》，通过跨区域协作、全链条监管，严厉打击市场销售长江非法捕捞渔获物等违法行为，共同筑牢长江生态安全屏障。 　　该机制以“执法互助、监管互认、...【详情】

标签：

餐饮行情

　　食品伙伴网讯 2025年5月22-23日，由食品伙伴网主办的“SEPA感官描述性分析实操培训·高级班”在杭圆满结束！来自金光食品、四川寇大香食品、合生元等企事业单位的学员共赴感官之约，为提升专业技能蓄势待发。 　　第一天内容回顾： 　　SEPA感官描述性分析实操培训班（高级班·第六期）在杭开班...【详情】

标签：

餐饮行情

马鞍山市通过建立联席机制、严抓源头管控、强化监测体系等措施，构建农产品全链条监管网络，切实提升食品安全保障能力，为农产品质量安全提供新范本。...【详情】

标签：

餐饮行情

江西省市场监管局通过宣贯会推动快检规范化，解读新指引并指导"云快检"平台操作，强调"快法检联动"与社会共治，助力食品安全防线建设。...【详情】

标签：

餐饮行情

安徽省抽检19批次食品不合格，农兽药残留、添加剂超标及微生物污染问题突出，主要源于违规用药、超量添加及卫生控制不严，揭示食品安全隐患与监管重点。...【详情】

标签：

餐饮行情

消费者购买标签不全食品可依法索赔，法院判例显示食品包装未标明生产者信息构成违法。本文解析维权流程与法律依据，教你如何有效维护自身权益。...【详情】

标签：

餐饮行情

宁波某学校食堂绞肉机发现活蛆事件引发关注，官方确认因清洗不及时导致。学校已全面消杀，相关部门将彻查食品安全问题，强化校园饮食安全监管。...【详情】

标签：

餐饮行情

小龙虾虽鲜香诱人，但隔夜食用、虾头毒素及横纹肌溶解风险不容忽视。专家建议现做现吃、去头去线、高温烹煮，四类人群需特别注意。中毒后立即催吐就医，科学防护才能安心享用。...【详情】

标签：

餐饮行情

端午节选购粽子需关注品质安全、健康食用及绿色消费。文章详细解析如何辨别粽子是否变质、如何避免过度包装、特殊人群食用注意事项，提供实用选购技巧与维权建议，助您度过安心节日。...【详情】

标签：

餐饮行情