节前大检查，这些食品安全的“坑”你踩过吗？

 

　　此次专项行动紧扣节日期间食品消费特点，靶向聚焦重点领域与关键环节。在区域上，紧盯城乡接合部、农村牧区等监管薄弱地带；在对象上，覆盖了肉制品加工企业及小作坊、食用农产品经营单位、大中型食品超市等核心业态；在品类上，聚焦肉制品、食用植物油、白酒、特殊食品、速冻食品、奶制品、食用农产品及节令食品等节日热销品类，围绕生产、销售全链条开展了风险隐患排查。一是对食品生产经营单位的营业执照、许可证等资质是否齐全有效进行了核查，坚决查处无证无照经营行为，从准入环节筑牢安全屏障；二是强化生产源头管控，严查原材料采购验收、生产加工关键环节及产品标识标签管理等，严厉打击制假售假、食品添加剂“两超一非”等严重违法行为；三是对进货查验记录完整性、散装食品标签合规性、“三防”措施落实情况、超保质期食品清理成效及特殊食品专区（专柜）管理质量进行了检查，重拳整治虚假宣传、误导欺诈等侵害消费者权益的销售行为。

 

　　截至目前，已累计检查食品生产经营单位120余家，行动还在进行中。下一步，右旗市场监管局将持续加强食品安全监管，加密元旦假期巡查力度，对重点区域、重点业态、重点问题及时组织开展“回头看”，以“监管力度”守护“民生温度”，全力保障群众度过一个安心、欢乐的节日。